Aprenda a fazer autênticas empanadas argentinas com Che Nico

Santo Agostinho, Minas Gerais, i-Brazil

Okokuzithokozisa kuqondiswa ngu Nicolás

  1. amahora angu-2
  2. Ibungazwa nge IsiPutukezi ne-Isi-Spanish
Intandokazi yasendaweni
Kuvame ukubhukhwa abantu abahlala eduze.

Ozokwenza

Te convido a conhecer os segredos da preparação das autênticas empanadas argentinas na cozinha da fábrica do Che Nico no bairro Santo Agostinho, em Belo Horizonte!

Uma viagem, dentro de tua viagem, para a comida mais representativa no mundo da culinária do país vizinho, guiada por um nativo que vai te contar histórias e lembranças de sua trajetória por este imenso Brasil.

Não precisa trazer nada, só curiosidade e interesse de passear pela cultura argentina, através desta iguaria tão simples e primitiva, mas cheias de variações locais. Aprenderemos a fazer a massa e os recheios para fabricá-las com nossas próprias mãos, e vamos terminar saboreando os frutos de todo esse trabalho degustando-as com um bom vinho argentino no final da nossa caminhada.

Vários sabores, com carne ou sem, ao forno ou fritas, aproveitando uma cozinha industrial e um espaço generoso que permite estarmos distanciados o necessário por causa dos momentos pandêmicos que vivemos.

Durante toda a experiência, também demonstrarei que qualquer recheio que você inventar, de acordo a sua cultura culinária, pode virar uma empanada, com a técnica de fechar em um disco de massa o recheio que a sua imaginação conceber, o que transforma esta comida em algo universal.

Empanadas e vinho, nada mais argentino que isso: “hecha por las manos y comida con las manos”, para desfrutar desde Minas Gerais, coração do Brasil.
Te convido a conhecer os segredos da preparação das autênticas empanadas argentinas na cozinha da fábrica do Che Nico no bairro Santo Agostinho, em Belo Horizonte!

Uma viagem, dentro de tua viagem, para a comida mais representativa no mundo da culinária do país vizinho, guiada por um nativo que vai te contar histórias e lembranças de sua trajetória por este imenso Brasil.

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Okuhlanganisiwe

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Yazana nombungazi wakho, u Nicolás

Umbungazi ku-Airbnb kusukela ngo-2016
  • Ukubukeza okungu-4
  • Ubuwena buqinisekisiwe
Me chamo Nicolás Alfonso Pecchio, nasci em Córdoba e larguei a arquitetura por causa de uma paixão que me acompanha desde criança: a culinária.

Vivo no Brasil há vinte anos, mas morar em Belo Horizonte, a “cidade dos bares”, me fez repensar o rumo da minha vida: em 2013 abri um bar no Mercado Novo que, na época, estava sendo reciclado e aí começou a trajetória de reciclar minha própria vida. Hoje tenho uma fábrica de Sabores Argentinos em uma antiga padaria, espaço que também estou reciclando para ficar com o mesmo espirito argentino de sempre.

Fabrico empanadas comercialmente há quase nove anos: chegou a hora de ensinar os segredos e histórias deste produto que tanto nos representa culturalmente em todo o mundo aos demais.

Te convido a fazer uma viagem dentro da tua própria viagem. E a Argentina “é logo ali”, como diz o mineiro...
Me chamo Nicolás Alfonso Pecchio, nasci em Córdoba e larguei a arquitetura por causa de uma paixão que me acompanha desde criança: a culinária.

Vivo no Brasil há vinte anos, mas morar em Belo Horizonte, a “cidade dos bares”, me fez repensar o rumo da minha vida: em 2013 abri um bar no Mercado Novo que, na época, estava sendo reciclado e aí começou a trajetória de reciclar minha própria vida. Hoje tenho uma fábrica de Sabores Argentinos em uma antiga padaria, espaço que também estou r…
Abasizi:
Ukuze uvikele ukukhokha kwakho, ungalokothi uthumele imali noma uxhumane nabantu ngaphandle kwewebhusayithi ye-Airbnb noma i-app. Funda kabanzi

Kusuka ku- $35/ umuntu

U-$35 umuntu ngamunye
U-$41 umuntu ngamunye
U-$35 umuntu ngamunye

Lapho uzoba khona

O Che Nico nasceu em Belo Horizonte no ano de 2013 no Mercado Novo e vem se consolidando como um embaixador dos Sabores Argentinos em BH.

O ambiente remete à atmosfera argentina, por meio da decoração com quadros de personalidades, cores e músicas daquele país.

Toda a experiência será conduzida pelo proprietário do local, Nicolás Pecchio, argentino, radicado em Belo Horizonte há 20 anos!

Ilinganiswe ku-5.0 kokungu-5 ngokusuka kokushiwo abanye okungu-4.

Samia
Disemba 2021
Adorei a experiência e com certeza vou repetir na próxima oportunidade. Ensino super didático e o "gran finale" foi sensacional: empanadas e vinho... não tem combinação melhor. Já estou me programando para colocar em prática os ensinamentos aqui e casa com os amigos. Parabéns e obrigada!!!!
Isabela
Disemba 2021
Se você quer mergulhar na cultura argentina, aprender a fazer empanadas maravilhosas como as do Nico, conhecer pessoas com gostos em comum e ainda, no final, bater um bom papo enquanto aprecia as empanadas e uma bebida argentina, você vai curtir muito essa experiência. Além disso, o anfitrião e a equipe dele são uma simpatia e explicam tudo sobre o tema :)
Maki
Disemba 2021
Grande experiência, eu aprendi, comi e me diverti muito com o anfitrião e com os outros participantes. Empanadas deliciosas com ótimas histórias e conhecimentos. Vale muito a pena!
Isabela
Disemba 2021
É uma experiência incrível! Ele é super didático!

Khetha ezinsukwini ezitholakalayo

4 ezitholakalayo

Izinto okufanele uzazi

Izimfuneko zokuba isivakashi

Izivakashi kumelwe zibe neminyaka evunyelwa umthetho ukuze zinikwe utshwala.
Izivakashi ezineminyaka engu-18 nangaphezulu zingaba khona, ingqikithi yezivakashi ezingaba ngu-20.
Bonke ababambiqhaza kumelwe bagqoke isivikela-buso futhi baqhelelane nabanye abantu.

Inqubomgomo yokukhansela

Khansela ezinsukwini ezingengaphansi kwezingu-7 ngaphambi kwesikhathi sokuqala Kokokuzithokozisa ukuze ubuyiselwe imali ephelele, noma phakathi namahora angu-24 ngemva kokubhukha uma nje ukubhukha kwenziwe emahoreni angaphezu kwangu-48 ngaphambi kwesikhathi sokuqala.