Izinto ezingavamile ongazenza e-Poitou-Charentes

IMPORTANT – Réduction jusqu’à 35 % (voir "Afficher tous les prix") 14,45 € / pers. pour 3 personnes 11,05 € / pers. pour 4 personnes et + Merci de réserver pour 4 personnes maximum même si vous êtes plus nombreux j'accueillerai votre groupe au complet. Ouvert tous les jours, weekend et jours fériés. Si le calendrier n’est pas ouvert ou si l’horaire ne vous convient pas, contactez-moi. Le Trésor des Océâmes est une chasse aux trésors pour adultes/ados qui permet de découvrir le centre ville de La Rochelle sur la trace des Templiers. Le parcours est basé sur l’observation et comporte de nombreux détails, subtilités et pièges. Recommandé à partir de 12 ans, même si en famille la majorité des enfants à partir de 8/11 ans apprécie ce jeu. Vous réservez et venez avec votre équipe formée. Je vous accueille, je vous remets un kit complet (sac, livre de bord, grille mystérieuse, objets divers). Je vous guide à travers les énigmes pour découvrir la ville. Je ne suis pas présent physiquement mais je reste joignable. Retour au point de départ, débriefing à la fin du jeu. LES POINTS FORTS : - Vous êtes autonome, vous allez à votre rythme. - Petite surprise à la fin du parcours. INFORMATIONS UTILES : - Parcours en extérieur, prévoir des vêtements adaptés. - Accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes. - Animaux autorisés.

Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans le vignes certifiées Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiments plusieurs fois centenaires et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. À la fin de la visite, nous espérons que vous serez enchanté par le Domaine de l'Enchantoir. Autres remarques Visite en anglais ou en français.

Vous serez reçus dans ma cuisine, Je vous apprendrai à réaliser des pâtisseries en petit comité et en toute convivialité. Le thème du cours varie suivant la date (par exemple, macarons, croissant, brioche, autour du chocolat, le Russe et bien d'autres encore). Je mets mes 30 années d’expérience professionnelle et de passion au service de vos envies, afin de réaliser tous les desserts qui vous font rêver. Vous repartirez ainsi de bonne humeur avec vos créations et un livret de recettes.

Nous partirons à la découverte de la ville, voir le côté historique et monumental. Je vous expliquerai le site, son histoire. Nous irons aussi découvrir les coins vraiment typiques et secrets. Je vous montrerai le cadre de vie si paisible du Poitiers d’aujourd’hui au bord de l’eau. L’avantage du vélo est de pouvoir aller plus loin que les quartiers touristiques classiques. Le circuit sillonne dans les rues de la vieille ville et le long des rivières. La balade se fera sur un rythme tranquille, ponctuée de nombreux arrêts où nous prendrons le temps de regarder. Autres remarques Le circuit est adapté aux familles mais ne convient pas aux enfants de moins de 12 ans. La pratique du vélo doit être bien maîtrisée. 25€ par personne pour 1 ou 2 personnes et 20 € à partir de 3.

Dans un premier temps, le guide ( Jean ou Yoann) commencera par vous faire visiter la ferme piscicole. Avec humour, il vous racontera quelques anecdotes insolites et vous laissera même nourrir et caresser de gros esturgeons (avec un équipement fourni). Ces drôles d'animaux, sans lequel le caviar n'existerait pas, ont vraiment une drôle d'apparence : pas étonnant pour des poissons qui existaient déjà il y a plusieurs millions d'années et qui sont représentés sur les bas-reliefs égyptiens... Dégustation de caviar en Dordogne Plus l'espèce est ancienne, plus son élevage est délicat. Propreté, température des eaux, filtration, nourriture : tout est surveillé de près. Nous vous expliquerons quelles sont nos méthodes et vous montreront qu'elles permettent toutes de respecter le poisson et la nature. Enfin, vous serez conviés à une dégustation avec Célia ou Jessica, qui vous permettra de juger par vous-même de la qualité de notre caviar, et donc de tout l’amour et la passion que nous mettons dans notre travail. Vous dégusterez, un toast de beurre de caviar, un toast de rillettes d'esturgeons, une cuillère de caviar signature Baeri et une coupe de vin pétillant. Nous sommes fiers de perpétuer ce savoir-faire et contribuer à la richesse gastronomique de l’Aquitaine. Si vous voulez découvrir l'Aquitaine autrement, n'hésitez plus : venez nous rencontrer ! Autres remarques Réservation obligatoire

- Au début de l'activité, je vous expliquerai le monde merveilleux des abeilles. - Puis nous irons au rucher en tenue d'apiculteurs pour découvrir les abeilles dans leur monde. - nous observerons les abeilles de très près, devant leur maison et à travers des vitres d'observation. - A la fin de la visite, nous aborderons la récole du miel, et une dégustation et vente de miel vous sera proposée. Expérience unique inoubliable, pour les enfants et les plus grands! Si vous avez des enfants, avant toute réservation, merci de m'envoyer un message pour échanger avec vous par rapport à l'âge des enfants et la possibilité d'avoir des tenues pour chacun d'entre eux. L'expérience peut être annulée ou reprogrammée à cause de la météo (nous ne pouvons pas aller au rucher par temps de pluie, d'orages ou de canicule). Un point météo sera fait avec le groupe jour J-1. Remboursement intégral de l'activité si annulée. Vous pouvez me proposer d'autres dates, si elles ne vous conviennent pas. Si je suis disponible, je vous répondrais favorablement. Visite possible entre mars et novembre. Aucune crainte à avoir par rapport aux piqûres d'abeille. Les tenues proposées sont intégrales et efficaces. De plus, nous n'allons pas ouvrir les ruches mais seulement observer les abeilles devant leur maison et à travers des vitres d'observation. Visite toutefois déconseillée pour personne allergique.

Chantal vous accueille au cœur de la ferme qui produit le Cognac, pour une "lecture de paysage". La visite commence avec l’histoire du vignoble, se prolonge par la découverte de la distillerie. Pour une expérience plus approfondie nous proposons une découverte olfactive des différentes étapes d'élaboration de l’eau de vie de cognac au cœur du chai. Dans un deuxième temps, Mathilde vous propose une dégustation originale pour éveiller vos sens et sublimer nos Cognac & Pineau charentais en accord avec des mets salés et sucrés faits maison.

Nous vous proposons de découvrir nos alambics et l'univers du Cognac puis d'échanger et partager autour d’une séance d’initiation à la dégustation, avec 4 cognacs et 2 pineaux des Charentes. Nos parcelles de vignes sont vinifiées, distillées et vieillies séparément pour créer des cognacs sans assemblage avec chacun leur personnalité.

IMPORTANT – Réduction jusqu’à 35 % (voir "Afficher tous les prix") 14,45 € / pers. pour 3 personnes 11,05 € / pers. pour 4 personnes et + Merci de réserver pour 4 personnes maximum même si vous êtes plus nombreux j'accueillerai votre groupe au complet. Ouvert tous les jours, weekend et jours fériés. Si le calendrier n’est pas ouvert ou si l’horaire ne vous convient pas, contactez-moi. Le Trésor des Océâmes est une chasse aux trésors pour adultes/ados qui permet de découvrir le centre ville de La Rochelle sur la trace des Templiers. Le parcours est basé sur l’observation et comporte de nombreux détails, subtilités et pièges. Recommandé à partir de 12 ans, même si en famille la majorité des enfants à partir de 8/11 ans apprécie ce jeu. Vous réservez et venez avec votre équipe formée. Je vous accueille, je vous remets un kit complet (sac, livre de bord, grille mystérieuse, objets divers). Je vous guide à travers les énigmes pour découvrir la ville. Je ne suis pas présent physiquement mais je reste joignable. Retour au point de départ, débriefing à la fin du jeu. LES POINTS FORTS : - Vous êtes autonome, vous allez à votre rythme. - Petite surprise à la fin du parcours. INFORMATIONS UTILES : - Parcours en extérieur, prévoir des vêtements adaptés. - Accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes. - Animaux autorisés.

Rendez-vous dans le plus joli parc de La Rochelle pour notre Yoga & Brunch! Cours de Yin Yang Yoga pour commencer, dynamique puis doux ce yoga vous sera très agréable et parfait pour vous apporter à la fois une pratique énergisante mais aussi relaxante! Puis ensemble nous partagerons et échangerons autour d'un Brunch sain et fait maison!! Autres remarques Idéalement venez le ventre léger, pas de gros petit déjeuner donc ;)

Truffière La Garrigue à Cubjac en Dordogne, Périgord Blanc . Visite guidée. Jean-Paul, Cyril et Marie vous accueilleront dans une truffière exceptionnelle. Vous découvrirez les secrets de la Truffe du Périgord, la Tuber Mélanosporum. Explications sur le travail du sol, les différentes variétés d'arbres truffiers et la taille des arbres. Vous participerez en saison ( décembre à mi-février) au cavage des truffes avec nos deux cockers espiègles , Truffette et Rafinette ou à la recherche de la Truffe à la mouche. La visite se termine par une dégustation de toasts truffés accompagnés d'un verre de vin de la région . Moment de partage avec vos guides qui vous dévoileront leurs recettes pour sublimer la Truffe du Périgord. Vos enfants de moins de 12 ans peuvent vous accompagner gratuitement, il n'est pas nécessaire de les inscrire dans votre réservation.

Je vous propose un voyage en kayak de mer pour découvrir les trésors des côtes charentaises. Cette activité est accessible à tous. Je vous emmènerai sur des kayaks performants qui, suivant votre choix seront biplaces ou monoplaces. Cette activité est très flexible et je vous proposerai un programme à votre convenance suivant la durée de navigation que vous souhaiterez. Autres remarques Les conditions météorologiques sont primordiales pour pratiquer cette activité en toute sécurité. L'activité sera assurée seulement si la force du vent est inférieure ou égale à 3 beauforts (19 km/h). Les horaires des marées nous dictent celles de nos navigations.

Nous allons vous accueillir dans la cabane ostréicole pour faire une présentation du métier d'ostreiculteur. Ensuite nous vous proposons d'aller directement dans le marais pour découvrir le fonctionnement des claires ostréicoles et comment nous produisons des huîtres et le type d'affinage dans un site naturel unique. Nous finirons par une dégustation de 3 huîtres avec un petit verre de vin blanc pour poursuive l'échange en toute convivialité. Un petit verre de jus d'orange pour les enfants. Autres remarques Dégustation d'huîtres et visite privée pour mieux connaître l'élevage et l'affinage des huîtres. Pour les enfants et adultes qui n'aiment pas les huîtres , il est prévu 1 jus d'orange et 1 rillette de sardine

Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans le vignes certifiées Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiments plusieurs fois centenaires et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. À la fin de la visite, nous espérons que vous serez enchanté par le Domaine de l'Enchantoir. Autres remarques Visite en anglais ou en français.

Échauffement dynamique histoire de réveiller toutes les articulations! Une petite course dans les parcs et le long du front de mer. Puis nous nous installerons sur la plage pour un cours de Yoga Renfo! Ouvert à tous! Je m'adapterai à tous et individuellement si besoin >> Arrivée / Echauffement Dynamique dans les parcs >> Jogging (4km env.) >> Yoga Sur la Plage >> AVANT LE COURS << Avoir le ventre léger, idéalement ne pas manger, ni boire en grande quantité avant l’expérience. Les excitants tel que thé ou café ne sont pas non plus conseillés Autres remarques Notify me of any events that you consider important and need to take precautions (Recent operations, pain, menstruation, blood pressure, etc.)

Bienvenue dans le monde maritime! A bord de notre voilier d'expédition de 13,50 mètres venez apprendre toutes les manoeuvres! Nous verrons comment amarrer et désamarrer notre voilier et apprendrons les trois nœuds de base de la voile. A peine sortis du port des Minimes, nous hisserons les voiles pour une demi journée ou journée de découverte joyeuse de la navigation. Nous verrons les allures et comment barrer le voilier. Les règles de passage entre voiliers et le balisage. La réduction de voilure et la maîtrise du navire. Il y aura aussi des moments de détente, de farniente et d'observation du plan d'eau et de la nature. Nous naviguerons entre La Rochelle, l'île de Ré et l'île d'Oléron et découvrirons ainsi le patrimoine historique et naturel de La Rochelle et de ces pertuis. Le tout dans la bonne humeur, la décontraction et le plaisir, ce n'est pas un cours de voile scolaire! La sortie en mer dure 4 heures, avec possibilité de rallonger la navigation sur la journée complète.

INITIATION - LES SECRETS DU COGNAC. Entre authenticité et modernité, guidé par un membre de la famille BOURGOIN, partez à la découverte de toutes les étapes de l'élaboration du cognac: de la vigne jursqu'à la mise en bouteille. Cette activité permet de découvrir l'histoire, le savoir-faire et les secrets de la famille Bourgoin au rythme d'une scénographie grandeur nature, moderne et épurée. Vous aurez l’occasion de visiter notre ferme, notre authentique chai de vieillissement toujours en activité et bien entendu notre distillerie où vous sera exposé l’histoire du cognac. L’approche viti-vinicole sera abordée par un membre de la famille BOURGOIN. Vous y découvrirez la grande et la petite histoire du cognac au travail du maillage historique et géopolitique de la région. Point d'orgue de ce parcours, la dégustation qui permet de saisir les nuances de COGNAC, EAU -DE-VIE, PINEAU, VERJUS et SUCRES DE RAISIN qui ont fait la réputation de la maison sur les plus belle tables étoilées de France.

Au cours d'un moment unique, je vais vous expliquer la vigne, la très fascinante distillation au feu de bois, les secrets du vieillissement dans nos chais. Je vous parlerai terroir, patience, bon sens... Je vous conterai l'histoire du cognac et notre histoire personnelle atypique. Enfin, vous mettrez tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats sélectionnés auprès d'un artisan de notre région. Venez partager notre passion pour le cognac, alliance entre un savoir faire artisanal très ancien et des techniques contemporaines. Venez vivre une expérience vraie et authentique. Autres remarques : Il ne s'agit pas d'un circuit de visite mais de la découverte d'une exploitation en action (présence d'engins agricoles...) Les enfants sont bienvenus, sous la responsabilité des adultes qui les accompagnent. Afin de vous proposer un moment privilégié, chaque expérience est entièrement privatisée dès votre réservation. Je peux adapter la visite en cas de difficultés de mobilité ou si vous avez des contraintes de temps. N'hésitez pas à me contacter ! Dégustation et vente de cognac

Nous nous retrouvons sur notre lieu d'embarquement à Fouras. Nous distribuons le matériel, et faisons les réglages afin d'ajuster au mieux les calages. Cette phase sera suivie par un briefing rapide sur les notions de sécurité. Nous embarquons et ferons une initiation afin que vous puissiez vous familiariser avec vos embarcations. Nous mettrons le cap vers notre destination. Notre progression sera ponctuée par des pauses pendant lesquelles je nous échangerons sur sur les aspect historiques et environnementaux de ce que nous voyons. Nous rejoindrons notre point d'embarquement et rangerons le matériel sur la remorque paré pour de nouvelles aventures. Autres remarques Les bonnes conditions météo sont indispensables pour assurer cette activité en milieu naturelle en toute sécurité. L'activité pourra être reportée ou annulée si les conditions de vent sont > 3 sur l'échelle de Beaufort.

Visite des vignes pour comprendre l'aspect cultural, visite des chais pour la partie vinification, cours d'œnologie pour apprendre à déguster, dégustation de 9 vins différents! Cette visite se déroule avec le vigneron en personne.