Gastronomía
La Casa Rosada se construyó en 1918 y dos años más tarde albergó al primer Municipio de Manta. En esos años se levantaba junto a los muelles de la ciudad portuaria y el mar llegaba hasta su vereda.
Pero 100 años después la casona se ubica a varias cuadras del actual malecón y sus salones están convertidos en restaurantes modernos.
En la vereda principal se mantienen las argollas donde se amarraban los barcos, pero están protegidas por un vidrio. Ahí, junto a las mesas y sillas en el soportal donde se extiende la cafetería La Toquilla que ofrece platos de la deliciosa gastronomía manabita.
Su color rosado destaca junto al parque de La Madre en pleno centro de Manta. Es una casona de grandes ventanales, que mantiene la fachada original de hierro y cemento.
Fue declarada Patrimonio Cultural del Estado en el 2000. En los últimos tres años fue sometida a trabajos de restauración para conservar parte de los materiales originales y devolverle el esplendor de inicios de los años 1900.
La empresaria manabita Lucía Fernández asumió el proyecto de convertir a la antigua casona en un espacio para la gastronomía manabita. Ahora es un conjunto de restaurantes enmarcado en una construcción de carácter histórica, que reúne el valor de haber sido el primer cabildo municipal y donde funcionaban todos los servicios locales de la época.
La Casa Rosada tiene tres plantas y una terraza. En cada una funciona un restaurante.
En la planta baja figura la cafetería donde el ambiente está inundado del olor a café que se tuesta y se muele en una esquina y se comercializa con la marca Casa Rosada.
También se puede degustar un bolón de verde o un tigrillo, y observar, a través de un vidrio, la cocina donde hay utilería moderna y un fogón como en las casas manabitas tradicionales para asar los plátanos o los corviches.
Los detalles manabitas están en las lámparas de paja toquilla elaboradas por artesanas de Montecristi. La decoración se complementa con mesas de mármol con bases de hierro forjado francesas. La cafetería tiene capacidad para atender a 50 personas.
En el primer piso esta El Puerto donde se ubican tres salas privadas que pueden ser utilizadas para reuniones reservadas o servicio de restaurante VIP.
12 abantu bendawo batusa
Casa Rosada Restaurante
Avenida 1La Casa Rosada se construyó en 1918 y dos años más tarde albergó al primer Municipio de Manta. En esos años se levantaba junto a los muelles de la ciudad portuaria y el mar llegaba hasta su vereda.
Pero 100 años después la casona se ubica a varias cuadras del actual malecón y sus salones están convertidos en restaurantes modernos.
En la vereda principal se mantienen las argollas donde se amarraban los barcos, pero están protegidas por un vidrio. Ahí, junto a las mesas y sillas en el soportal donde se extiende la cafetería La Toquilla que ofrece platos de la deliciosa gastronomía manabita.
Su color rosado destaca junto al parque de La Madre en pleno centro de Manta. Es una casona de grandes ventanales, que mantiene la fachada original de hierro y cemento.
Fue declarada Patrimonio Cultural del Estado en el 2000. En los últimos tres años fue sometida a trabajos de restauración para conservar parte de los materiales originales y devolverle el esplendor de inicios de los años 1900.
La empresaria manabita Lucía Fernández asumió el proyecto de convertir a la antigua casona en un espacio para la gastronomía manabita. Ahora es un conjunto de restaurantes enmarcado en una construcción de carácter histórica, que reúne el valor de haber sido el primer cabildo municipal y donde funcionaban todos los servicios locales de la época.
La Casa Rosada tiene tres plantas y una terraza. En cada una funciona un restaurante.
En la planta baja figura la cafetería donde el ambiente está inundado del olor a café que se tuesta y se muele en una esquina y se comercializa con la marca Casa Rosada.
También se puede degustar un bolón de verde o un tigrillo, y observar, a través de un vidrio, la cocina donde hay utilería moderna y un fogón como en las casas manabitas tradicionales para asar los plátanos o los corviches.
Los detalles manabitas están en las lámparas de paja toquilla elaboradas por artesanas de Montecristi. La decoración se complementa con mesas de mármol con bases de hierro forjado francesas. La cafetería tiene capacidad para atender a 50 personas.
En el primer piso esta El Puerto donde se ubican tres salas privadas que pueden ser utilizadas para reuniones reservadas o servicio de restaurante VIP.
Este proyecto nació de el sueño de darle a la gente de la ciudad de Manta la mejor comida que haya probado nunca. No solo es lo que vamos a comer sino el sentimiento que deja en nuestros corazones la atención y el ambiente de un lugar.
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Restaurante Finisterre
& Av 35Este proyecto nació de el sueño de darle a la gente de la ciudad de Manta la mejor comida que haya probado nunca. No solo es lo que vamos a comer sino el sentimiento que deja en nuestros corazones la atención y el ambiente de un lugar.
Martinica
4 C. Umiña 1MUYA COCINA GOURMET
Calle Universidad 8El Krug
Calle 32Iche Cocina Manabita
Calle 32Cevicheria Umiña
Calle 27Tacu Tacu Manta
U7Restaurante Palmeiras
Chamaco Restaurant
MegaFlipper - Flavio Reyes
Calle 23Los Asados De La 108
Calle 118Restaurante Las Velas Playa El Murciélago
Malecón de MantaCevichería 《Juventud Italiana》
Avenida 24Restaurant CHAVECITO
& Av. 17Cafe Mar
El Resero Restaurant
Vía San MateoJacqui & Jacqui STEAKHOUSE