Yeqela kokuqukethwe
OKOKUZITHOKOZISA KWE-AIRBNB

Izinto ezingavamile ongazenza e-Province of Asti

Bhukha izinto ezenziwayo ezingenakulibaleka ezibungazwa abantu bendawo ku-Airbnb.

Okwenziwayo okusezingeni eliphezulu

Tour vigneti, cantina con degustazione
inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto
Degustazione Vini & Tour Cantina/Vigneti
Vi guiderò alla scoperta del nostro territorio a partire da una visita dei vigneti (Meteo permettendo, non in Inverno), passando alla visita in cantina e concludendo con una degustazione di almeno 7 dei nostri vini, partendo dal Piemonte DOC Chardonnay, passando per le diverse tipologie di Barbera d'Asti e Nebbiolo e concludendo con il nostro Moscato d'Asti DOCG
Cooking Class at Chef's House in Turin
Savor the secrets of the Italian culinary art with a chef's home cooking class in Turin. During the cooking class I will guide you step by step in planning a tasty meal, choosing ingredients, preparing and pairing them according to Italian taste, discovering new techniques and methods for cooking healthy, good, saving energy and time. After cooking we share the meal together and you take home a piece of true Italian culture, a new cooking philosophy and, I hope, a new friend from Turin. Based on the season and your dietary restrictions we will cook together several recipes, from an appetiser like the most iconic local dish Bagna Càoda to handmade Fresh Pasta by scratch with a Seasonal Sauce to end up with a special dessert like Tiramisú, Bicerin Mousse, Bounet or Pannacotta. I offer: - 3 courses meal - Pdf book of my recipes easy to replicate home Ps: are you an advanced foodie looking for a more challenging course? Send me a message to set the menù together, I will be happy to fulfill your wishes! Menu suitable for any food allergies and intolerances.
UNUSUaL and hidden Turin for curious people
My tour is focused on the past and present beauty of Turin: its architecture, curious stories, society, lifestyle. - Why is architecture so different in just few blocks? - Is it true that natives are cold and fake? We'll be at my favorite area, the Medieval/Roman district, with its picturesque narrow streets, the market and its hidden treasures and where real people live (me too!). I suggest this tour if you want to understand the city with a NATIVE Art historian who knows many intriguing anecdotes about a less touristic face of Turin, with unique places that you couldn't otherwise find on your own or with other guides, far from the usual highlights. With a focus on the DETAILS that all tourists miss but you won't! My style's ironical, informal, interactive. Forget about the bored guides with umbrella, long lists of dates, as I want to give 100% of my attention to everyone and want you to deeply understand the city. Consider me your LOCAL witty FRIEND, not a guide! I'll share also some anecdotes of my (too much) Turinese family! ∎∎∎ DON'T BOOK IF YOU HAVEN'T WRITTEN ME FIRST: the tour can be in different languages/times to be agreed together (NO calls, please) W.App: +39/3394604885 - how many people + age - dates + hours you wish - spoken languages ◉◉◉ GUARANTEED SCHEDULES: 6:00 or 9:00 PM, the most fitting, inspiring and enjoyable schedules. (2:00 PM possible at times)
Small winery visit and wine tasting
The experience is to learn more about the magical world of Langhe wines. We will start with a little walk around the hazelnut groove and the vineyards, trying to understand what's the difference - starting from the vine itself - between the 7 grape varieties of our hill. Then we will walk through the winery: vinification and maturation, oak aging, bottling, labeling and storage of bottles. The tour will continue with a wine tasting in our big and bright tasting room. These are the wines produced: Langhe Arneis DOC Sauvignon "Abrigat" Chardonnay "Avnì" Verduno Pelaverga DOC Dolcetto d'Alba DOC Barbera d'Alba DOC Barbera d'Alba Superiore "Palazzotto" DOC Nebbiolo d'Alba DOC Barolo Monvigliero DOCG The wines that will be tried will be paired with some Piedmontese delicacies. In case of bad weather, the tour will be all indoor. We recommend you to bring along a sweater and shoes for the outdoors. **All weel-behaved dogs are more than welcome :)

Zama amawayini ase-Province of Asti

Wine Tour&Tasting with Sommelier
Experiencing Piemonte can change your life: the rolling hills, the medieval castles, the unbelievable quality of the wines and the amazing food scene can sometimes make you feel like you have just travelled to another dimension. You will learn about the diversity of soils, the complexity of the wines and our winemaking culture. Great people, farmers, Sommeliers, winemakers will welcome you and help you understand what makes this place unique. The “One day with a Somm” experience is normally designed to show you both Barolo and Barbaresco valley, in order to understand the geography, the different terroir and the wines. There’s a big focus on authenticity, tradition and the Piemontese cultural heritage. The tour includes 2 winery visits and tastings, one in the morning and one in the afternoon, transportation and a Certified Sommelier as a guide for the day. These are the wine areas we can explore together: Barolo, Barbaresco, Roero, Monferrato, Alta Langa (feel free to inquire for others).
Create your own wine and take it home
What if you could be a winemaker for a day and bring home the wine you have made? Let's start with an interesting visit to a small peculiar wine cellar hidden among the beautiful hills of Monferrato and a regenerating walk on its vineyards and olive groves. We get to know an heroic viticulture and the story of Tommaso, the eccentric vigneron that produces wines with a well-defined and structured personality using new techniques (such as essential oils and microorganisms on the vineyards). Wine laboratory - Time to act! Learn the vigneron' secrets and follow at least 3 of your 5 senses to combinate diffent wine typologies and find the perfect match for you! All hand made of course, as the vigneron does. Each person will receive the technical tools and the necessary advices, as well as support during the whole experience, to work with 3 different wines. Try and test the combinations to make your own blend, find the taste and smell you like more. Once the wine is crafted it's time for you to proceed with the bottling, corking, sealing and labeling of your wine! The result is a unique combination created by you. Bring home your bottle and share it with your family or friends. Other things to note We reccommend to wear comfortable clothes and shoes. The relaxing walk in the vineyard depends on the weather conditions.
Quattro calici del Monferrato
Quando arriverai davanti alla cantina potrai parcheggiare nell’ampio piazzale, ti accoglierò facendoti ammirare la vista sulla verde Val Rilate, la cantina e la struttura ricettiva (ultima nata dell’azienda di famiglia). Iniziamo poi la visita nella zona di vinificazione dove ti racconterò le fasi di lavorazione dell’uva rossa e bianca, dalla pigiatura alla pressatura. La visita terminerà nella cantina di invecchiamento del 1800, dove il vino riposa in barrique e tonneaux (se non conosci ancora la differenza tra questi 2 contenitori di legno te la racconterò io). Qui potrai scattarti qualche foto con le botti storiche presenti nelle nostre etichette e la nostra collezione di bottiglie. Ultima tappa della visita sarà l’antica ghiacciaia… ma non voglio svelarti tutto in anticipo! Proseguiremo la visita spostandoci nella sala degustazione. Ma parlando di cose importanti, i vini che assaggerai: ● Grignolino d’Asti doc: un vino tipico delle nostre parti ideale anche per accompagnare aperitivi ● Barbera d’Asti docg: non poteva mancare il vino più conosciuto delle nostre colline ● Barbera d’Asti docg Superiore o Piemonte Albarossa: per scoprire anche l’evoluzione in legno di questi vini ● Malvasia di Castelnuovo don Bosco: il vino dolce e aromatico che viene prodotto solamente nel nostro territorio. Assolutamente da non perdere! accompagnati da specialità locali
Barolo Wine&Food Tasting at the Winery
GUARANTEED SOCIAL DISTANCING OF 1 METER BETWEEN GUESTS, SANITIZED TASTING ROOM Visit the Piedmont wine region, a UNESCO World Heritage Site. Visit a famous family owned winery and taste local wines, such as Barbaresco, Barolo and Barbera. For centuries, the family has been producing wine in the rolling hills of the Langhe. The family business is located in Castiglione Falletto, in the heart of the Barolo region and near the beautiful medieval village of Castiglione. Charles, the owner, will accompany you on your visit to the tasting cellar, where children and pets are always welcome. Begin with a tour of the vineyards and then continue to the cellar to taste 7 different wines paired with local cold cuts and cheese. Other things to note Taste 7 wines (1 Barolo D.O.C.G., 1 Barbaresco D.O.C.G., 2 Langhe D.O.C. Nebbiolo, 1 Barbera d'Alba D.O.C., 1 Dolcetto d'Alba D.O.C., 1 Langhe D.O.C. Bianco and 1 Moscato d'Asti D.O.C.G.) + 2 liquors. NB Kids under 12 are free of charge and have a dedicated playground for them ! Also they will be offered fresh juice and some snacks for free !
Tartufaio per un giorno cerca al tartufo Monferrato Unesco
L'esperienza si chiama " TARTUFAIO PER UN GIORNO". I miei ospiti immersi in un territorio incontaminato, parteciperanno alla cerca del prezioso fungo ipogeo tra prati,noccioleti boschi.Sarà entusiasmante seguire il cane e il suo conduttore impegnati in questa superba attività. A seconda delle stagioni,sarà possibile apprezzare i prodotti di questa meravigliosa terra come nocciole e uva che le colline del Monferrato PATRIMONIO UNESCO offrono generose. L'escursione partirà dalla premiata cantina vinicola Oreste Buzio di Vignale M.to dove verrà presentata la storia del luogo e la produzione del vino biologico con una prelibata e ricca degustazione.Si visiterà anche l'Infernot, luogo dove un tempo si conservavano i vini e i prodotti di pregio. Durante la cerca del TARTUFO verrà data una dettagliata spiegazione naturalistica del territorio e una spiegazione sull'addestramento del cane che lavorando incanterà i partecipanti che tra di loro si scambieranno sguardi di stupore,sarà inoltre proposta un'analisi sensoriale del tartufo L'escursione è fattibile tutti i giorni dell'anno ad eccezione di tutto il mese di maggio e dal 1 al 21 settembre come prevede il fermo biologico La legge consente solo per la regione Piemonte la "cerca" notturna del tartufo,sono previste uscite serali nei mesi di giugno luglio e agosto al chiaro di luna PER I BAMBINI DAI 6 ANNI LAB. A TEMA COL CANE Altre cose da tenere a mente Non sono ammessi cani. E' possibile comprare il tartufo cavato in giornata o prenotarlo con 3 giorni di anticipo.

Konke okwenziwayo eduze ne-Province of Asti

Tour vigneti, cantina con degustazione
inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto
Truffle Hunt and private experience with a local family
The Truffle experience is a total immersion in the misterious world of truffle , an exclusive experience for wine and food lovers. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Partecipants are let to the woods with our master truffle dog. This is the most fascinating part of the route and honestly speaking the dog is the real leading actor of the hunt. The tour culminates with an aperitif allowing to taste our products and fresh truffle of the season. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Altre cose da tenere a mente In case of wet weather, boots and umbrella will be provided
Degustazione Vini & Tour Cantina/Vigneti
Vi guiderò alla scoperta del nostro territorio a partire da una visita dei vigneti (Meteo permettendo, non in Inverno), passando alla visita in cantina e concludendo con una degustazione di almeno 7 dei nostri vini, partendo dal Piemonte DOC Chardonnay, passando per le diverse tipologie di Barbera d'Asti e Nebbiolo e concludendo con il nostro Moscato d'Asti DOCG
Cooking Class at Chef's House in Turin
Savor the secrets of the Italian culinary art with a chef's home cooking class in Turin. During the cooking class I will guide you step by step in planning a tasty meal, choosing ingredients, preparing and pairing them according to Italian taste, discovering new techniques and methods for cooking healthy, good, saving energy and time. After cooking we share the meal together and you take home a piece of true Italian culture, a new cooking philosophy and, I hope, a new friend from Turin. Based on the season and your dietary restrictions we will cook together several recipes, from an appetiser like the most iconic local dish Bagna Càoda to handmade Fresh Pasta by scratch with a Seasonal Sauce to end up with a special dessert like Tiramisú, Bicerin Mousse, Bounet or Pannacotta. I offer: - 3 courses meal - Pdf book of my recipes easy to replicate home Ps: are you an advanced foodie looking for a more challenging course? Send me a message to set the menù together, I will be happy to fulfill your wishes! Menu suitable for any food allergies and intolerances.
UNUSUaL and hidden Turin for curious people
My tour is focused on the past and present beauty of Turin: its architecture, curious stories, society, lifestyle. - Why is architecture so different in just few blocks? - Is it true that natives are cold and fake? We'll be at my favorite area, the Medieval/Roman district, with its picturesque narrow streets, the market and its hidden treasures and where real people live (me too!). I suggest this tour if you want to understand the city with a NATIVE Art historian who knows many intriguing anecdotes about a less touristic face of Turin, with unique places that you couldn't otherwise find on your own or with other guides, far from the usual highlights. With a focus on the DETAILS that all tourists miss but you won't! My style's ironical, informal, interactive. Forget about the bored guides with umbrella, long lists of dates, as I want to give 100% of my attention to everyone and want you to deeply understand the city. Consider me your LOCAL witty FRIEND, not a guide! I'll share also some anecdotes of my (too much) Turinese family! ∎∎∎ DON'T BOOK IF YOU HAVEN'T WRITTEN ME FIRST: the tour can be in different languages/times to be agreed together (NO calls, please) W.App: +39/3394604885 - how many people + age - dates + hours you wish - spoken languages ◉◉◉ GUARANTEED SCHEDULES: 6:00 or 9:00 PM, the most fitting, inspiring and enjoyable schedules. (2:00 PM possible at times)
Amazing local food in heart of Turin
A gastronomic itinerary closely linked to the territory, with different dishes of the local tradition, told to understand the history of the dish you are tasting, to better enjoy your experience here in Turin. Francesco follow you for the time of expiriance Other things to note start with a selection plate of typical that include meat, cheeses and sauces based on tuna and anchovies, continuing with a first course of traditional local pasta, ending with a local dessert. the whole experience includes a glass of Langhe wine per person and water. (it is always possible to buy other glasses or bottles of wine). the dishes are abundant, it is a real lunch, it is advisable to come hungry. for intolerances, allergies, you can write to us. Inizierai con un piatto di selezione di antipasti tipici che comprendono carne, formaggi e salse a base di tonno e acciughe, continuando con un primo piatto di pasta tradizionale del territorio, finendo con un dolce locale. nell'intera esperienza , è compreso un calice di vino delle Langhe a persona e acqua.(è sempre possibile acquistare altri calici o bottoglie di vino)i piatti sono abbondanti,venite affamati. Rivolto a tutte le età.Per gruppi maggiori è possibile ,contattateci aperti dalla 9.30 alle 19 orario continuato
Create your own wine and take it home
What if you could be a winemaker for a day and bring home the wine you have made? Let's start with an interesting visit to a small peculiar wine cellar hidden among the beautiful hills of Monferrato and a regenerating walk on its vineyards and olive groves. We get to know an heroic viticulture and the story of Tommaso, the eccentric vigneron that produces wines with a well-defined and structured personality using new techniques (such as essential oils and microorganisms on the vineyards). Wine laboratory - Time to act! Learn the vigneron' secrets and follow at least 3 of your 5 senses to combinate diffent wine typologies and find the perfect match for you! All hand made of course, as the vigneron does. Each person will receive the technical tools and the necessary advices, as well as support during the whole experience, to work with 3 different wines. Try and test the combinations to make your own blend, find the taste and smell you like more. Once the wine is crafted it's time for you to proceed with the bottling, corking, sealing and labeling of your wine! The result is a unique combination created by you. Bring home your bottle and share it with your family or friends. Other things to note We reccommend to wear comfortable clothes and shoes. The relaxing walk in the vineyard depends on the weather conditions.
Itinerant Full Meal Five Gourmet Stops with a Foodie
ALL FOOD IS INCLUDED! At least 4 food stops (food choice depending on season and availability): - The best aperitivo with a typical glass of wine and the typical grissini (breadsticks ) - delicious handmade local pasta (tajarin or agnolotti) - Tartare (raw ground Piedmont beef meat) - the delicious Bicerin (warm beverage of coffee, milk and chocolate) - Handmade chocolate confections - Vegetarian option possible. What this tour IS about: - Great Food - Great company with a local - Curiosities and anecdotes - Nice walk in the historical center - Fun and smiles - New friends from all around the world What this tour is NOT about: - An historical tour - Boring long speeches PLEASE NOTICE THAT THE TOUR WILL BE HELD IN ITALIAN/ENGLISH. CONTACT US FOR OTHER LANGUAGES CONTACT US FOR PRIVATE EXPERIENCE Do Eat Better Experience tours are a mix of high-quality gastronomy as a way for showing Italian culture and lifestyle and a walking experience together with a local friend. You'll be guided by a "Foodie", a local "buddy" able to explain every detail of the selected restaurants, their preparations, and the relevant curiosities. We accept only small groups because we want to focus on a genuine exchange and give each person the highest attention possible.
Traditional Piedmont cooking in Asti
We will welcome you in our home kitchen and we will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starter, a main pasta dish and a dessert. For example we will prepare Insalata Russa, Gnocchi with Castelmagno cheese and Dolce Savoia, a special version of Tiramisù that had been served by our family to Italian Royal Family at the beginning of XIX century. We will share all the secrets of our family recipes. During the lesson we will enjoy typical local wine and at the end we will have a delicious meal all together. You will receive the recipe book as a memory of this experience. We can also offer special classes gluten free, vegetarian or vegan with traditional specific recipes, as we are running a veg cooking activity since 2016. Other things to note We will offer you the recipes book, all the ingredients (prefering organic and local) and a good local wine bottle!
Quattro calici del Monferrato
Quando arriverai davanti alla cantina potrai parcheggiare nell’ampio piazzale, ti accoglierò facendoti ammirare la vista sulla verde Val Rilate, la cantina e la struttura ricettiva (ultima nata dell’azienda di famiglia). Iniziamo poi la visita nella zona di vinificazione dove ti racconterò le fasi di lavorazione dell’uva rossa e bianca, dalla pigiatura alla pressatura. La visita terminerà nella cantina di invecchiamento del 1800, dove il vino riposa in barrique e tonneaux (se non conosci ancora la differenza tra questi 2 contenitori di legno te la racconterò io). Qui potrai scattarti qualche foto con le botti storiche presenti nelle nostre etichette e la nostra collezione di bottiglie. Ultima tappa della visita sarà l’antica ghiacciaia… ma non voglio svelarti tutto in anticipo! Proseguiremo la visita spostandoci nella sala degustazione. Ma parlando di cose importanti, i vini che assaggerai: ● Grignolino d’Asti doc: un vino tipico delle nostre parti ideale anche per accompagnare aperitivi ● Barbera d’Asti docg: non poteva mancare il vino più conosciuto delle nostre colline ● Barbera d’Asti docg Superiore o Piemonte Albarossa: per scoprire anche l’evoluzione in legno di questi vini ● Malvasia di Castelnuovo don Bosco: il vino dolce e aromatico che viene prodotto solamente nel nostro territorio. Assolutamente da non perdere! accompagnati da specialità locali
Truffle Hunting with family of Tartufai
You will join us in a common truffle hunt. Take good shoes: you will not look, you will help us and the dog finding white truffle. Hunting truffle means walking, breath good air, discover the local traditios and culture. It means discover the piedemont by a not common point of view. You will dig truffle directly from the soil. Other things to note Digged truffle is propriety of the truffle hunters. it can be bougth at alba trade price. IMPORTANT: The place of hunting could change basing on the season.
Alla ricerca del Tartufo d'Alba
Truffle Experience è per noi sinonimo di condivisione di una passione. L'obiettivo è trasmettervi il nostro amore per questa terra generosa e il nostro impegno costante a tutelarla e rispettarla. Ci recheremo nella nostra tartufaia, distante pochi minuti dal punto di ritrovo. Qua vedrete all'opera uno dei nostri due cani, rimarrete affascinati dalle innumerevoli curiosità raccontate dal “trifulau” e dalla sua devozione a quest’occupazione, ricca di mistero e di rispetto per la tradizione. Al termine dell’escursione nel bosco dalla durata di un’ora circa, ci sarà la possibilità di assaggiare una selezione di deliziosi prodotti al tartufo, nocciole e creme di nocciola presso il nostro punto vendita, Éleat Tartufi ad Alba. Alcune informazioni utili: - In caso di brutto tempo il tour potrebbe essere rinviato. - È consigliato un abbigliamento sportivo e scarpe da ginnastica o scarponcini. - I vostri cani sono ben accetti, nel caso decidiate di portarli con voi vi chiediamo gentilmente di comunicarcelo in anticipo. Seguici su Instagram @eleattartufialba
Cucina tradizionale piemontese vegetale
Ti accoglieremo nella nostra cucina e prepareremo insieme piatti della tradizione piemontese, tipicamente astigiani, rivisitati in chiave vegetale. I piatti tradizionali come l’insalata russa, i peperoni con il bagnetto (salsa verde), la pasta e fagioli, il risotto con i funghi, gli gnocchi al ragù dell’orto, le pesche ripiene, la pannacotta sono solo alcune opzioni che andranno a comporre il menù di tre portate che prepareremo e degusteremo insieme. Un modo per conoscere la tradizionale cucina piemontese rivisitata in chiave vegana. Ti accoglieremo con un piccolo aperitivo preparato da noi e ti serviremo del vino locale certificato vegano. E’ possibile un menù personalizzato senza glutine o senza frutta secca. Siamo cuoche veg con un’attività di catering-cucina a domicilio dal 2016: da tempo rivisitiamo in chiave vegetale i piatti della tradizione di famiglia (nostro nonno era chef) non utilizzando ingredienti di origine animale, ma mantenendo inalterato il gusto. Ti omaggeremo il ricettario completo così se vorrai potrai replicare a casa i nostri piatti!
Truffle hunting and lunch in a typical italian trattoria
You will be inside of nature to listen, smell, and discover. You will join to me and my trained dog Gemma, experienced truffle hunter santo, his trained dog basco, and get an introduction to the magic and mystery of the world of truffles. - We will meet in Turin and we will take you to our secret places. - we will give you an introduction to truffles, where they grow, qualities and rules about searching them. - We will have a walk in the forest and search for truffles with the help of Gemma and Basco, white or black depends on the season. You will actively take part in the truffle hunt, learn how to take and recognize them. -we will have a lunch in typical Italian trattoria. Duration of the experience - 2-3 hours of searching truffle . 2 hours lunch. Period- September 15th -15th january white truffle 15th january-31th may black truffle Possibility- You can buy the truffles collected at market prices
Small winery visit and wine tasting
The experience is to learn more about the magical world of Langhe wines. We will start with a little walk around the hazelnut groove and the vineyards, trying to understand what's the difference - starting from the vine itself - between the 7 grape varieties of our hill. Then we will walk through the winery: vinification and maturation, oak aging, bottling, labeling and storage of bottles. The tour will continue with a wine tasting in our big and bright tasting room. These are the wines produced: Langhe Arneis DOC Sauvignon "Abrigat" Chardonnay "Avnì" Verduno Pelaverga DOC Dolcetto d'Alba DOC Barbera d'Alba DOC Barbera d'Alba Superiore "Palazzotto" DOC Nebbiolo d'Alba DOC Barolo Monvigliero DOCG The wines that will be tried will be paired with some Piedmontese delicacies. In case of bad weather, the tour will be all indoor. We recommend you to bring along a sweater and shoes for the outdoors. **All weel-behaved dogs are more than welcome :)
  1. Airbnb
  2. i-Italy
  3. Piedmont
  4. Province of Asti