Izinto ezingavamile ongazenza e-Vaucluse

Join me for a traditional Provençal cooking class at my XVII century family farmhouse. We will meet at my house at 10am. I will introduce you to this family place and talk about the history of this Mas (old farm in Provençal language) and the history of the region. Together, we will then prepare a four course meal (starter - main course - cheese - desert ) using seasonal and local ingredients. Some of them will come directly from our garden. During the class you will taste our Olive oil, homemade jams and of course local wines paired with the menu. Lunch will be prepared in my personal kitchen and will be served on a terrasse shaded by oak trees overlooking our Olive trees. We only use local and seasonal produce so the recipes will change with the seasons. Alongside Provençal recipes we also teach fusion inspired cooking, creating dishes that are inspired by local produce and spices from around the world. We will finish the class and lunch around 3pm. The farmhouse is located 45 mins from Aix en Provence and 50mins from Avignon, 45 mins from Saint Rémy de Provence, 10 minutes from the beautiful village of Lourmarin. Other things to note Please let me know in advance if you have any kind of allergies of dietery requirements. Keep in mind that this is an old building with many stairs.

Take a tour of a Provençal truffle plantation, learn how truffles are cultivated and truffle dogs are trained, and go on a hunt for France's elusive "black gold" with professional hunters who know all the tricks of the trade.  Tours are followed up with fresh truffle hors d'oeuvres, Champagne and a tasting of our organic olive and truffle oil, truffle salt, truffle honey with truffle ice cream. Other things to note Our clients either bring their own car, rent a car or hire a chauffeur/driver to come to our property. We don't have public transportation to our place. Uber & taxi are not available to drive you back.

In your own car follow me as we explore the lavender fields of inland Provence. I'll take you to my favourite spots to capture those special photos. To begin, share a breakfast picnic in the lavender - coffee and croissants. We'll drive to different fields with varying views. We'll stroll along the lavender rows, to listen to the bees, to inhale the perfumed air and experience nature's magic. Other things to note Bring your own camera equipment, comfortable trainers or walking shoes, sun hat and sun screen. Long trousers best early in day but as sun rises shorts are the order of the day. It can be hot.

In depth wine tour and tasting Chateauneuf du Pape We will meet in Chateauneuf du Pape village at 10:00 AM First you will visit of a 100 years old wine cellars where the tour will focus on the history of Chateauneuf du Pape, the understanding of the different appellations in the Côtes du Rhône, the specifics of the winemaking and the vine growing in Chateauneuf du Pape followed by a wine tasting of white and red Chateauneuf du Pape wines. I suggest lunch at a restaurant not included. After lunch, study of the soils specifics and main varieal in a special vineyard. Wine tasting at different family wineries . Visit the village and the Pope's Chateau Breathtaking views of the Rhône river, Mont Ventoux and the surrounding valley. Tour ends around 4:30 PM Other things to note Please let me know if you want to lunch at the Castle ( 30€-35€) per person , so I can reserve a table

Pour commencer, je proposerai une présentation de la ferme, des animaux qui y vivent (cochons, poules, chèvres, chats, chiens) et du jardin en permaculture. Puis, nous pourrons commencer la balade avec les chèvres (Heidrun, Amalthée, Madi, Cérynie, Thrud, Skadi, Sanne, Bonnie, Maximus, Léonidas...), à travers la forêt qui nous mènera jusqu'aux magnifiques champs de lavande (la floraison a lieu de mi juin à mi juillet, il n'y pas de fleur hors de cette saison). De là, nous pourrons admirer la vue sur le mont Ventoux et la montagne de Lure. Tout au long de cette balade, je vous présenterai mes animaux, mon métier, ma passion afin que vous découvriez pour quelques heures mon quotidien. Au retour de la balade vous serez invités à déguster des produits "faits maison" selon la saison et la disponibilité (fromages de chèvre, amandes caramélisées, confiture de lait, charcuterie et pain d'épice au miel de nos ruches). Pour terminer la découverte de la ferme et du terroir provençal, je vous proposerai une initiation à la traite! Autres remarques Les chiens extérieurs à la ferme sont interdits. Pensez à prendre des chaussures fermées et de quoi se protéger du soleil.

Bienvenue au Château Mourgues du Grès, domaine familial empreint de charme et d'histoire, en AOC Costières de Nîmes. Partagez notre passion lors d'une visite guidée des vignes et des chais. Découvrez l’histoire et le caractère de nos vins, du plaisir gourmand aux vins de garde. La dégustation ludique et conviviale est accompagnée de spécialités provençales ; Brandade de Nîmes, terrines de taureaux, tapenade, fromages de chèvres, huile d'olive et fruits du domaine. A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes, sur le sentier d'interprétation du paysage. Entre vignes, garrigue et verger, découvrez la vie du domaine, pour une expérience authentique et inédite au cœur de la nature.

Bienvenue au Château Mourgues du Grès, domaine familial empreint de charme et d'histoire, en AOC Costières de Nîmes. Partagez notre passion lors d'une visite guidée des vignes et des chais. Découvrez l’histoire et le caractère de nos vins, du plaisir gourmand aux vins de garde. La dégustation ludique et conviviale est accompagnée de spécialités provençales ; Fougasses, terrine de taureaux aux olives, tapenades… A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes, sur le sentier d'interprétation du paysage. Entre vignes, garrigue et verger, découvrez la vie du domaine, pour une expérience authentique et inédite au cœur de la nature.

Domaine viticole familial depuis 1959, nous sommes Matthieu et Anne-Sophie les vignerons. Nous vous accueillons pour partager avec vous notre métier et notre passion. Nous proposons une visite de notre cave pour tout découvrir du processus de vinification, ainsi qu'un tour dans nos parcelles pour tout savoir du cycle végétatif de la vigne et du travail du sol. Puis, nous vous initierons à l'art de la dégustation à travers la découverte de notre gamme de vins : AOC Vacqueyras et IGP Méditerranée. Nous serons ravis d'échanger avec vous sur notre région et notre terroir.

Rendez vous dans un des villages classés du Lubéron, - Visite du musée de l'huile d'Olive et dégustation - Visite d'une cave viticole AOC Luberon et/ou Ventoux, je vous présenterai la façon de déguster un vin pour mieux vous approprier cette technique. Dégustation de 3 vins Un vin bio, un vin biodynamie quelles sont ces particularités ? Atelier de dégustation sensorielle ludique et pédagogique Possibilité de visiter d'un Atelier de confitures & biscuits en option à la demande Je propose ces balades uniquement en groupe intimistes pour une clientèle privilégiée, l’échange et le partage est pour moi l’essence même de mon activité pour assurer confort, tranquillité synonyme de SLOW LIFE se ressourcer à la lumière du Sud Lubéron. Autres remarques Le point de rdv précis sera communiqué après la réservation, ainsi que l'heure de départ.

Quand le Vin rencontre l’Art, au cœur du village de Châteauneuf du Pape, découvrez une galerie d’art, art contemporain et créations uniques en verre soufflé et profitez d’une dégustation professionnelle. Avec une sélection rigoureuse des différents domaines et châteaux de l’appellation, Mathias vous initie pendant 1h à 2h aux vins de Châteauneuf du Pape dans la cave voûtée du 15ème siècle mais également à l’histoire de ce village si particulier. La sélection proposée à « La Cave de Mathias » est extrêmement rigoureuse avec un panel permettant aux clients d’avoir un véritable aperçu de ce qu’est vraiment l’appellation « Chateauneuf-du-Pape » A faire en famille, entre amis ou en amoureux venez profiter d’une expérience unique !

Join me for a traditional Provençal cooking class at my XVII century family farmhouse. We will meet at my house at 10am. I will introduce you to this family place and talk about the history of this Mas (old farm in Provençal language) and the history of the region. Together, we will then prepare a four course meal (starter - main course - cheese - desert ) using seasonal and local ingredients. Some of them will come directly from our garden. During the class you will taste our Olive oil, homemade jams and of course local wines paired with the menu. Lunch will be prepared in my personal kitchen and will be served on a terrasse shaded by oak trees overlooking our Olive trees. We only use local and seasonal produce so the recipes will change with the seasons. Alongside Provençal recipes we also teach fusion inspired cooking, creating dishes that are inspired by local produce and spices from around the world. We will finish the class and lunch around 3pm. The farmhouse is located 45 mins from Aix en Provence and 50mins from Avignon, 45 mins from Saint Rémy de Provence, 10 minutes from the beautiful village of Lourmarin. Other things to note Please let me know in advance if you have any kind of allergies of dietery requirements. Keep in mind that this is an old building with many stairs.

Ma "Balade Gourmande" est un itinéraire unique, à travers les ruelles d’Avignon qui vous donnera l’opportunité de rencontrer les artisans de la ville et de goûter aux spécialités Provençales. Conçue pour les petits groupes (max 10 personnes), la visite se déroule dans une ambiance conviviale. Durant les 4h, vous égayerez vos papilles, découvrirez la gastronomie provençale et son histoire.

Take a tour of a Provençal truffle plantation, learn how truffles are cultivated and truffle dogs are trained, and go on a hunt for France's elusive "black gold" with professional hunters who know all the tricks of the trade.  Tours are followed up with fresh truffle hors d'oeuvres, Champagne and a tasting of our organic olive and truffle oil, truffle salt, truffle honey with truffle ice cream. Other things to note Our clients either bring their own car, rent a car or hire a chauffeur/driver to come to our property. We don't have public transportation to our place. Uber & taxi are not available to drive you back.

Prenez votre appareil photo et partez avec moi à la découverte des plus beaux champs de lavande de Provence, tout simplement ! Nous commencerons la journée par une halte incontournable : l'abbaye de Sénanque et ses célèbres champs de lavandin. Sur la route, vous pourrez admirer une vue imprenable sur le village de Gordes, où nous nous arrêterons plus longuement un peu plus tard dans la matinée. A Gordes, promenez vous dans les ruelles pavées et laissez vous surprendre par les panoramas uniques qui s'offrent à vous au détour de chaque coin de rue. Explorez ensuite Roussillon en empruntant son Sentier des Ocres, ancienne mine reconvertie en circuit nature au plus grand bonheur des randonneurs et des amateurs de photographie, ou en flânant au rythme provençal dans les étroites ruelles du vieux villages. Après ces visites, nous sortirons des sentiers battus, je vais partager avec vous mes champs de lavande secrets, que seul les initiés (et mes hôtes) peuvent connaitre ! Vous aurez le sentiment d'avoir tout ce violet rien que pour vous. Pendant la période de la récolte, je vous ferai rencontrer des producteurs de lavande et vous initierai aux propriétés et à l'histoire de la fleur symbole de la Provence. Puis je vous ramènerai tranquillement à Avignon, la tête pleine de bons souvenirs.

J'aimerai vous faire découvrir la cuisine de mon pays et ma région, la cuisine de mes grands-mères. Nous commencerons la journée en allant au marché d'Aix-en-Provence afin de choisir les légumes pour un apéritif typique provençal et une vraie ratatouille par exemple, ou bien un plat mijoté. Puis nous cuisinerons dans mon appartement, en plein centre-ville, tout en échangeant différentes techniques et anecdotes. Vous apprendrez à concocter ces recettes typiques du début à la fin. Nous dégusterons ensuite les plats effectués dans la convivialité accompagnés de boissons locales choisies par mes soins. Les plats proposés varient en fonction des saisons et de la disponibilité des produits, afin qu'ils soient les plus frais et plus gouteux possibles. N'hésitez pas à me faire part de vos préférences quelques jours avant pour que je puisse adapter les recettes. Vous pouvez emporter certaines de vos réalisations en souvenir. Autres remarques N'hésitez pas à me faire part à l'avance de vos allergies, restriction alimentaires, ou préférences en matière de cuisine. Je me ferai une joie d'adapter les menus afin que vous passiez le meilleur moment possible. Le temps de préparation peuvent varier mais je m'adapterai au mieux à vos contraintes PS: J'ai un chat, qui est très timide donc vous ne le verrai surement pas, mais si vous êtes allergiques n'hésitez pas à me le dire.

In your own car follow me as we explore the lavender fields of inland Provence. I'll take you to my favourite spots to capture those special photos. To begin, share a breakfast picnic in the lavender - coffee and croissants. We'll drive to different fields with varying views. We'll stroll along the lavender rows, to listen to the bees, to inhale the perfumed air and experience nature's magic. Other things to note Bring your own camera equipment, comfortable trainers or walking shoes, sun hat and sun screen. Long trousers best early in day but as sun rises shorts are the order of the day. It can be hot.

Nous allons se réunir tôt dans la matinée pour faire une ballande avec les arrêts sur les chemins de la lavande dans la région. On va faire de nombreux photos et s'arretera dans la boutique avec des huiles essentiels ou vous pourriez tout apprendre sur l'extractions des plantes et garder quelques beaux souvenirs. On prendra une collation. On finira avec une ballade à travers des ocres et un lac pittoresque. Les souvenirs et les phots inoubliables.

Wine and dine in the beautiful Valensole lavender fields of Provence with locals! This picnic experience includes an assortment of fresh snacks and refreshments locally sourced from Provence! We will also provide a photo session after your picnic to capture you in this beautiful setting so you can look back on these memories forever. On top of sharing the local Provençal cuisine with you, one of our greatest joys is sharing our love of photography with our guests. Feel free to request another date or time if the ones listed don't work with your schedule. Sunset and mornings are our favourite! This experience is only available from early June to mid-July while the lavender is in full bloom. During this experience, we'll provide you with: + a picnic with a wine & cheese tasting, approx 45 minutes + fresh bread and pastries from a local boulangerie (bakery) + an assortment of fresh cheese from a local fromagerie (cheese shop) + a bowl of fruit + jams and honey + water and juice + props for pictures [a bouquet of lavender, a hat] You will leave the experience with: + two new friends!

In depth wine tour and tasting Chateauneuf du Pape We will meet in Chateauneuf du Pape village at 10:00 AM First you will visit of a 100 years old wine cellars where the tour will focus on the history of Chateauneuf du Pape, the understanding of the different appellations in the Côtes du Rhône, the specifics of the winemaking and the vine growing in Chateauneuf du Pape followed by a wine tasting of white and red Chateauneuf du Pape wines. I suggest lunch at a restaurant not included. After lunch, study of the soils specifics and main varieal in a special vineyard. Wine tasting at different family wineries . Visit the village and the Pope's Chateau Breathtaking views of the Rhône river, Mont Ventoux and the surrounding valley. Tour ends around 4:30 PM Other things to note Please let me know if you want to lunch at the Castle ( 30€-35€) per person , so I can reserve a table

Bienvenue au Château Mourgues du Grès, domaine familial empreint de charme et d'histoire, en AOC Costières de Nîmes. Partagez notre passion lors d'une visite guidée des vignes et des chais. Découvrez l’histoire et le caractère de nos vins, du plaisir gourmand aux vins de garde. La dégustation ludique et conviviale est accompagnée de spécialités provençales ; Brandade de Nîmes, terrines de taureaux, tapenade, fromages de chèvres, huile d'olive et fruits du domaine. A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes, sur le sentier d'interprétation du paysage. Entre vignes, garrigue et verger, découvrez la vie du domaine, pour une expérience authentique et inédite au cœur de la nature.

Bienvenue au Château Mourgues du Grès, domaine familial empreint de charme et d'histoire, en AOC Costières de Nîmes. Partagez notre passion lors d'une visite guidée des vignes et des chais. Découvrez l’histoire et le caractère de nos vins, du plaisir gourmand aux vins de garde. La dégustation ludique et conviviale est accompagnée de spécialités provençales ; Fougasses, terrine de taureaux aux olives, tapenades… A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes, sur le sentier d'interprétation du paysage. Entre vignes, garrigue et verger, découvrez la vie du domaine, pour une expérience authentique et inédite au cœur de la nature.

Instead of driving to a parking lot, we will hike the local route through the beautiful "garrigue" into the Pont Du Gard. This is the quintessential local's experience -- serene, nature and free. On your way, you'll hear birds and smell along the way the wild herbs of provence such as thyme and rosemary. It's a unique way to experience this ancient Roman aqueduct in the South of France. We'll meet in the small village of Remoulins, hike the back way into Pont du Gard and finish at the Rond Point in Vers Pont du Gard where we will catch the bus back to Remoulins where we started.

Avignon est célèbre pour son palais des Papes. Je vous propose de découvrir l'histoire d'Avignon en tournant autour du plus grand palais gothique du monde. Pendant 2 heures, je vous emmènerai dans les lieux emblématiques de la ville pour retracer les 2000 ans d'histoire de la cité des Papes. Nous commencerons la visite au pied des ruines romaines. Nous nous dirigerons ensuite vers le jardin des Doms pour prendre de la hauteur et découvrir la ville. Nous verrons le fleuve et son histoire, le fameux pont d'Avignon ainsi que la ville sœur d'Avignon, Villeneuve les Avignon. Nous continuerons de contourner le palais des Papes pour nous arrêter devant la cathédrale d'Avignon. Enfin, nous finirons le tour devant le palais des Papes. Mais ne pensez pas que ce sera une visite passive. Vous participerez activement à ce circuit grâce à des énigmes que je vous poserai tout le long du trajet. J'aimerai vous transmette la passion que j'ai pour l'histoire et les monuments de cette ville. Depuis plus de 2 ans, j'ai fait découvrir des lieux et des anecdotes incroyables sur Avignon. Voulez vous faire partie du club très privé des connaisseurs de la ville? Le tour comprends des marches et ne convient pas à des personnes à mobilité réduite. Le tour peut être en français et en anglais au même moment.

Domaine viticole familial depuis 1959, nous sommes Matthieu et Anne-Sophie les vignerons. Nous vous accueillons pour partager avec vous notre métier et notre passion. Nous proposons une visite de notre cave pour tout découvrir du processus de vinification, ainsi qu'un tour dans nos parcelles pour tout savoir du cycle végétatif de la vigne et du travail du sol. Puis, nous vous initierons à l'art de la dégustation à travers la découverte de notre gamme de vins : AOC Vacqueyras et IGP Méditerranée. Nous serons ravis d'échanger avec vous sur notre région et notre terroir.

Rendez vous dans un des villages classés du Lubéron, - Visite du musée de l'huile d'Olive et dégustation - Visite d'une cave viticole AOC Luberon et/ou Ventoux, je vous présenterai la façon de déguster un vin pour mieux vous approprier cette technique. Dégustation de 3 vins Un vin bio, un vin biodynamie quelles sont ces particularités ? Atelier de dégustation sensorielle ludique et pédagogique Possibilité de visiter d'un Atelier de confitures & biscuits en option à la demande Je propose ces balades uniquement en groupe intimistes pour une clientèle privilégiée, l’échange et le partage est pour moi l’essence même de mon activité pour assurer confort, tranquillité synonyme de SLOW LIFE se ressourcer à la lumière du Sud Lubéron. Autres remarques Le point de rdv précis sera communiqué après la réservation, ainsi que l'heure de départ.