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Sandboarding en playa de chachalacas
¿Te gusta la adrenalina ? ¿Los retos ? O simplemente quieres vivir una experiencia nueva ven y vive la experiencia del sandboarding ¿Que es? Es una actividad al aire libre que se realiza con una tabla especial y consiste en deslizarse en la arena por las dunas que tenemos en chachalacas Te instruiré en todo momento y daré mis mejores técnicas
Travesía a la Isla de Sacrificios en paddleboard
Nuestras travesías incluyen acercamiento a la isla de sacrificios en paddleboard, así como un espacio para realizar snorkel (opcional) y poder apreciar el coral marino que ofrece nuestro bello puerto de Veracruz, acompañado de fotografías y tiempo para descansar. Otros aspectos destacables Recuerda que es una travesía en el mar, por lo cual es importante mencionar al guía en caso de no saber nadar, de cualquier modo en todo momento llevarán su leash y chaleco salvavidas
Descubriendo el manglar de Mandinga
Nos adentraremos en los majestuosos manglares de la "Laguna de Mandinga". Mandinga es un poblado originalmente fundado por Africanos, y esta ubicado a 20 minutos de la ciudad de Boca del Rio, Veracruz. Entramos a la laguna en kayak y remaremos para conocer el "túnel de mangle", de ahí remamos a la "isla de los pájaros", una isla de mangle donde anidan y descansas gran variedad de aves migratorias y residentes. Por ultimo remaremos a otra isla solo para nosotros, una pequeña isla en medio de la laguna formada por mangles y restos de conchas, donde bajamos a descansar e hidratarnos. Después del descanso remamos de regreso. Otros aspectos destacables El horario puede ser flexible, tanto por la mañana como por la tarde, solo verifica por mensaje la disponibilidad antes de reservar.
Cocina los sabores tradicionales de Puebla
Puebla es denominada "Ciudad de los Ángeles" y cómo no, si su gastronomía es una fusión mágica de sabores e ingredientes de la cocina indígena mexicana y la influencia española. Así que si de alimentarse de forma rica se trata, disponte con nosotros a descubrir la gastronomía mexicana por excelencia, Esta experiencia es una reunión de amigos, dónde todos aprenderán a preparar los platillos mas tradicionales de nuestro estado, de una forma única, artesanal y divertida. El tradicional mole es el orgullo de Puebla, una mezcla de chiles, frutos secos y chocolate, que nos llena la pancita del calor y amor de las amas de casa poblanas. Jorge y yo te enseñaremos a prepararlo de forma artesanal en nuestro restaurante barroco ubicado en el Centro Histórico de Puebla, Podras preprar un platillo como es: mole poblano, Chiles en nogada, Pipián Rojo, pipián verde, mancha manteles, postres y cócteles, hacen parte de las recetas que te compartiremos en esta experiencia. Mientras cocinamos, emprenderemos un viaje en el que te contaremos la historia del platillo, disfrutaremos de una bebida o dos, con o sin alcohol y una vez esté lista nuestra comida, ¡ nos sentaremos juntos, nos relajaremos y nos deleitaremos con los frutos de nuestro trabajo! ¡Déjate agasajar, que la mesa estará puesta y te recibiremos en nuestra casa con los brazos abiertos!
Kayak, Mar y Snorqueling Arrecife Salmedina
Una experiencia diseñada para parejas aventureras. . Tendremos una clase introductoria al kayak de mar, para que se sientan cómodos y seguros al remar. Vivirás la experiencia de remar en un kayak de mar y recorrer un hermoso arrecife de coral y hacer snorkeling en sus aguas. Visitaremos el arrecife Salmedina, partiremos a nuestra aventura desde el pueblo de Antón Lizardo, un pequeño pueblo de pescadores.
Hiking to a beautiful waterfall in Puebla
Join us on an enthralling expedition to discover a hidden gem – an awe-inspiring waterfall just 1,5 hours away from Puebla. My husband and I will lead you on a picturesque hike through landscapes adorned with captivating cacti and lush trees, mingling with friendly donkeys for a local touch. The highlight of our adventure awaits at the pinnacle of the waterfall. Here, you'll have the opportunity to immerse yourself in the cool, rejuvenating waters, a truly invigorating experience that will undoubtedly leave a lasting impression. Prepare for a full day of adventure, as the journey includes a 1.5-2 hour drive each way, followed by a 40-50 minute hike. Embrace the months of May to September, known as the rain season, as they bring a unique allure to the waterfall. While the water may not mirror the picture-perfect clarity depicted in photographs, this time offers a chance to witness nature's ever-changing canvas. The landscape transforms into a lush, rainforest-like setting, a striking departure from the views of the dry season. Worries of rain interfering with our adventure can be set aside, as showers typically make their appearance post-3pm, ensuring our return journey remains dry and comfortable. Secure your spot (it’s a private tour with 2 people max per trip) for an authentic encounter with nature's allure amidst a stunning waterfall and craft some cherished memories.
Eat, drink and discover Puebla
*Send me a message if you don’t see the date you’re looking for available* Come for the food, stay for the history! This unique experience has been carefully designed to take you on an exciting gastronomic journey to sample Puebla’s culinary heritage and discover the historical events and built heritage that shaped the city. -The experience is divided in sections that combine tastings and a guided tour discovering places and landmarks of great architectural and historical value related to the city's culture. -You will visit authentic eateries where you will sample delicious dishes and traditional drinks that represent the full range of Puebla's unrivalled food heritage. The cost of the food and drinks you will sample is included, but second rounds are on you. Have special dietary needs? It is possible to cater for ovo-lacto vegetarians and flexitarians, please contact me to tailor a great experience for you. Please note that the tour includes: Gluten loaded products, lard, fried food, garlic, chilies, spices, nuts, dairy products and eggs. Meats are neither Halal nor Kosher. This is not your average food tour, it is a masterclass in Mexican and Poblano cultural and gastronomic history! Please read the reviews to get a better idea of what to expect. Please note that I'm currently only offering tours for groups of 2, 3 and 4 people.
Taller de cocina en Casa Mexicana
Primero te recibiremos en la casa para luego partir hacia un mercado local a pocos minutos de la casa. Ahí aprenderás sobre las características de los ingredientes y sus usos prácticos, además podrás sumergirte completamente en el folklor que envuelve a un mercado poblano. Al terminar la compra de ingredientes y la visita, volveremos a cocinar. Entre las recetas que podrías preparar están: el mole poblano, las chalupas, los pipianes verde o rojo, la tinga poblana, chiles rellenos, atoles y más deliciosas recetas. Durante la sesión prepararemos un menú completo con una entrada, un plato fuerte y una bebida de temporada. Al finalizar el taller, podrás degustar los platillos en nuestro comedor o llevarte lo preparado. Ten por seguro que los aromas y sabores de nuestra cocina, te llevarán a experimentar lo mejor de la gastronomía de Puebla. ¡Sin duda ésta es una experiencia que no puedes perderte si visitas nuestra ciudad! - - - Otros aspectos destacables: · Se recomienda usar ropa y zapatos cómodos
Cholula Walking Tour w/an Archaeologist
If you're an experienced traveler who loves history and learning about other cultures this is the tour for you! We will meet right in front of the Cholula train station. The first stop on the walking tour is the Iglesia de los Remedios, the famous church built on top of the pyramid. After visiting the church and hearing all its stories you will enjoy a stunning panoramic view of Cholula, Puebla, and the volcanos. From there we will walk around the Great Pyramid and you will learn all about life in Prehispanic Cholula and how the pyramid was built as you admire some of the ruins. The next stop is the local cemetery. Here you will observe some of the more modern aspects of Cholula’s current population and learn how some Prehispanic elements have managed to survive into the present. Then we will walk by the Prehispanic ceremonial center with several pyramids and ruins. Your will understand the importance of Cholula in ancient times and experience the grandeur of this amazing religious center. From there you will take a final walk down to the San Gabriel Complex where you will see the main church and the Royal Chapel. You will also visit the incredible 16th century murals in the Franciscan Convent and learn about the Colonial history of Cholula. Our walking tour ends at the Zocalo of San Pedro Cholula.
Cabalgata al pie de los Volcanes
Te invitamos a nuestro hogar en Calpan (1 hr de Puebla y 3 horas de la Ciudad de Mexico) a montar a caballo en las cercanías del volcan Popocatepetl, disfrutando de la naturaleza y la historia del lugar. -Disfrutaremos de un rico desayuno mexicano con ingredientes orgánicos cultivados en la población. -Iniciaremos la actividad con un curso básico personalizado dentro de nuestro "terreno de practicas", donde conoceremos tus aptitudes para darte el caballo más adecuado para ti ¡tu seguridad es primero!. -Una vez aprendido el manejo de su caballo, podremos iniciar el recorrido a los senderos, ríos, manantiales y bosques para apreciar las hermosas vistas de los volcanes. -Regresando del Recorrido disfrutaremos de una deliciosa y satisfactoria comida casera y al terminar iniciaremos el traslado de regreso a la ciudad de Puebla o Cholua. Otros aspectos destacables Es necesario reservar con antelación. Esta experiencia se lleva a cabo en español e inglés por lo que es un excelente momento para practicar el idioma!
Abejedario Experiencia Inmersiva con Abejas
Realizamos una experiencia inmersiva, donde empezamos con un almuerzo, café y una tabla de ate, miel en panal y queso, mientras platicamos sobre las abejas y otros polinizadores, posteriormente subimos al apiario y buscamos a la abeja reina y vemos cómo nace las nuevas abejas, para regresar y refrescarnos con una copa de vino mientras realizamos una cata de mieles mexicanas.
Gastronomic tour around downtown
Join us for a local adventure! We’ll be walking through the most important and historical streets of veracruz and enjoy the sights of the very first cultural bridge between Europe and America. Let our Chef introduce you to our traditional gastronomy as we visit different places that only locals often hang around. Learn all about it; history behind our cuisine, traditional ingredients, methods of cooking and hear about our personal experiences and stories that we love to share about the lifestyle around El Puerto de Veracruz.
Tour de comida prehispanica en Cholula con chef local
Debido al éxito de la experiencia que ofrezco de "Cholula prehispánica, comida y pirámides" donde soy coanfitrión, decidí ofrecer solo un tour enfocado a la gastronomía prehispánica. Conoce las costumbres de la alimentación en tiempos prehispánicos, sus utensilios, los ingredientes nativos, sus técnicas de cocción y la gran conexión con la naturaleza y su alimentación cotidiana y ritual en compañía de un chef local. El recorrido inicia en el Zócalo de San Pedro Cholula (punto de reunión) donde tendremos una explicación del mercado en tiempos prehispánicos, su sistema de intercambio y los ingredientes utilizados. Después nos dirigiremos al mercado municipal de San Pedro Cholula donde tendremos un recorrido con la explicación de los utensilios y las técnicas de cocción. Durante este recorrido podremos degustar algunos alimentos y bebidas que se siguen consumiendo actualmente.
Day Pass Casa Túmin Tecolutla
Esta experiencia te brinda acceso a las instalaciones de Casa Túmin Tecolutla de 8am a 10pm, durante tu visita podrás convivir con la comunidad de viajeros que cuidamos el sitio, podrás usar la cocina equipada, el área de mesas y hamacas al aire libre, ver el mejor atardecer de Tecolutla en el mirador a la laguna. Prenderemos el fuego en la zona de fogata y si lo deseas calentaremos piedras para un baño de vapor (temazcal). Podrás degustar platillos caseros, pulque alimentado con agua de coco natural y muchas sorpresas de la cocina. Si es de tu interés, puedes tomar alguno o todos los talleres: Yoga Solar Meditación Equilibrio (Slackline) Economía Solidaria
Vive la Cultura del Mezcal Poblano
La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie los sembradíos en donde está cultivado el agave. Aprenderás de los distintos tipos que crecen en nuestro suelo poblano, sus características y la importancia que tiene para el ecosistema. Posteriormente te llevaremos al palenque para que conozcas el proceso de producción desde el cocido hasta el destilado; de la mano de maestros mezcaleros tendrás una explicación detallada de este proceso y sus técnicas ancestrales que aún se conservan en la región. Degustarás de una manera práctica, sencilla y amigable de esta bebida de dioses identificando los diferentes notas que existen, también acompañaremos con un refrigerio con el cual combinarás sabores y texturas. Podrás tomar fotografías y regresaremos a Puebla para concluir la experiencia. Otros aspectos destacables Se requieren programarse para 4 o 5 horas de experiencia que es el tiempo que nos llevará hacer el recorrido. Preferentemente se iniciarán los recorridos en horarios anteriores de las 13:00 hrs.