Isitolo esikhulu esidayisa ukudla
Goulibeur
Abantu bendawo abangu-5 bayatusa,
Amacebiso avela kubantu bendawo
Manuella
January 21, 2016
A ne rater sous aucun prétexte! THE broyé du Poitou, gâteau sablé au beurre, à partager après l'avoir violemment frappé au centre...
Arlette
April 29, 2022
Dessert traditionnel de la région de Poitiers et de la Vienne, le Broyé du Poitou, ou Broyé Poitevin, se retrouve aussi généralement aux Deux-Sèvres et en Vendée. Il s'agit d'un gâteau sec et croustillant ressemblant à un sablé. Son nom tire son origine de cette texture qui peut se briser d'un seul coup de poing.
Davy
May 16, 2019
De la farine, du beurre, du sucre, des œufs et du sel, les ingrédients qui composent le Broyé du Poitou n'ont pas changés depuis aussi longtemps que ce gâteau de ménage existe. Cela fait près de 40 ans que Goulibeur perpétue sa recette de famille, aujourd'hui la seule galette pur beurre sans levure. Toujours selon la tradition, cette grande galette pur beurre ne se coupe pas au couteau, elle se partage d'un seul coup de poing au centre, créant ainsi des parts inégales qui répondent aux envies et à la gourmandise de chacun. Hier comme aujourd'hui, le Broyé du Poitou est un incontournable des fêtes de famille. Il se déguste également entre amis, ou même seul au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, en accompagnement d'une crème, glace ou salade de fruits. Nous vous invitons à venir découvrir et déguster l'ensemble de nos 3 gammes de produits et autres spécialités de la région dans notre boutique, située à 500m du péage de Poitiers Nord (sortie n°29) au Pôle République II, au même endroit que notre site de fabrication unique en France.
De la farine, du beurre, du sucre, des œufs et du sel, les ingrédients qui composent le Broyé du Poitou n'ont pas changés depuis aussi longtemps que ce gâteau de ménage existe. Cela fait près de 40 ans que Goulibeur perpétue sa recette de famille, aujourd'hui la seule galette pur beurre sans levure.…
Romain
July 19, 2018
Le broyé du poitou (c'est une galette spécialité du poitou)
Izinto ongazenza ezehlukile eduzane
Indawo
10 Rue Victor Grignard
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine