Indawo yokudlela
Ristorante Rifugio Crucolo Trentino
Abantu bendawo abangu-14 bayatusa
Amacebiso avela kubantu bendawo
In 40 minuti di auto potete raggiungere questo ristorante tipico. Sotto nelle cantine troverete in vendita i loro ottimi prodotti (formaggio Crucolo e vari salami, succhi e vini).
Sempre cucina tipica di ottima qualità. Puoi visitare la cantina con salami e formaggi in bella vista. Scendi qualche chilometro finché sulla destra trovi il bivio per raggiungere il ristorante (la strada non è molto comoda da fare).
L’Osteria Rifugio Crucolo sorge ai piedi del Lagorai, in Val Campelle, una piccola valle alpina che si imbocca sulla statale della Valsugana, a metà strada fra Trento e Bassano. Il suo curioso nome indica il luogo dove sorge, cioè il cocuzzolo della montagna a 1100 metri. Al Rifugio Crucolo ogni prodotto ed ogni piatto rappresentano il punto di arrivo di un lungo percorso che affonda le proprie radici nella cultura contadina. Oltre i salumi e formaggi della cantina; abbiamo gli strangolapreti alla trentina, i canederli il minestrone di pasta e fagioli, la zuppa di funghi porcini, braciole, lucaniche e costicine alla brace; crauti, puntine e cotechino; coniglio, spezzatino, stinco il formaggio Crucolo e il formaggio Crucolo fuso; verdura fresca e poi i dolci fatti in casa: strudel, torta di radicchio e mandorle, torta di ricotta e cioccolato, pere e cioccolato, crostate e altri dolci di fantasia. La polenta accompagna gli antipasti e tutti i secondi. Questo ricco menù, viene servito in piatti condivisi posizionati al centro del tavolo, come era usanza nelle famiglie trentine; accompagnato dagli ottimi vini locali. Per concludere il Parampampoli bandiera del Rifugio Crucolo, liquore digestivo servito alla fiamma, inventato da Purin Giordano negli anni 50.
L’Osteria Rifugio Crucolo sorge ai piedi del Lagorai, in Val Campelle, una piccola valle alpina che si imbocca sulla statale della Valsugana, a metà strada fra Trento e Bassano. Il suo curioso nome indica il luogo dove sorge, cioè il cocuzzolo della montagna a 1100 metri. Al Rifugio Crucolo ogni pro…
Abantu bendawo baphinde batuse
- Indawo lapho kukhona khona imoto eqashiweyo
- Abantu bendawo abangu-5 bayatusa
- Abantu bendawo abangu-5 bayatusa
- Abantu bendawo abangu-5 bayatusa
Indawo
Strada dei Sassi Rossi
Scurelle, Trentino-Alto Adige