Indawo othenga futhi uphuze kuyo utshwala
Osteria Antichi Maestri - Accademia della cultura gastronomica Lombarda
Abantu bendawo abangu-4 bayatusa,
Amacebiso avela kubantu bendawo
Monica Milena
September 17, 2016
Il primo ristorante che in città darà occupazione ad ex detenuti e a persone ancora in carcere, beneficiarie dell’art. 21 dell’ordinamento penitenziario che consente di lavorare fuori dal carcere. Il locale è gestito dalla cooperativa sociale Progetto Onesimo onlus (fondatore e presidente del consiglio di amministrazione è Nicola Garofalo) e si avvale della collaborazione di sei addetti (tra cucina, sala e dehors), coordinati da uno chef executive di grandissima esperienza
Il primo ristorante che in città darà occupazione ad ex detenuti e a persone ancora in carcere, beneficiarie dell’art. 21 dell’ordinamento penitenziario che consente di lavorare fuori dal carcere. Il locale è gestito dalla cooperativa sociale Progetto Onesimo onlus (fondatore e presidente del consig…
