Indawo yokudlela
Ristorante Pizzeria Ai Cocci
Abantu bendawo abangu-3 bayatusa,
Indawo
21/23 Via Luca della Robbia
Roma, Lazio
Amacebiso avela kubantu bendawo
Eccellente! Da quando Payel ne ha preso la gestione ha puntato tutto sulla qualità. Gricia e carbonara a regola d'arte con gli ingredienti della tradizione romana, la variante tonnarelli cacio e pepe con carciofi fritti è spettacolare. Una segnalazione a parte per i funghi porcini, di assoluta qualità e la carne. Da segnalare anche trippa alla romana, con sugo ristretto, spuntato dalla menta gustosa ma non invadente. Non male nemmeno la pizza, quella ai funghi porcini vivamente consigliata.
Eccellente! Da quando Payel ne ha preso la gestione ha puntato tutto sulla qualità. Gricia e carbonara a regola d'arte con gli ingredienti della tradizione romana, la variante tonnarelli cacio e pepe con carciofi fritti è spettacolare. Una segnalazione a parte per i funghi porcini, di assoluta qua…