Indawo othenga futhi uphuze kuyo utshwala
Le Peita
Abantu bendawo abangu-3 bayatusa,
Indawo
21 Rue Tourasse
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine
Amacebiso avela kubantu bendawo
Super service, super bouffe. Dites à Lauriane que vous venez de la part de la "team Alex" et vous serez bien reçus - non pas qu'on soit mal reçu au demeurant! Excellente ambiance, cuisine typique et bien exécutée, bons vins, bon rapport qualité-prix.
LA BONNE-FRANQUETTE AU BANC DES AFFAMÉS. Ce sont les sardines Peita qui ont donné leur nom au restaurant. Elles sont pêchées en Hegoalde (Pays Basque sud). C’est une cuisine traditionnelle, soignée et généreuse à laquelle vous convie Patrice, le "patron cuisinier", pour un voyage à travers les sept provinces basques. Le Txangurro à la Donostiarra (crabe farci), les Piquillos farcis à la morue, la truite fumée du Pays Basque, le Tournedos de cochon, Chipirons à l'encre, Chipirons sautés, Nems de chipirons chorizo et chèvre, l'incomparable merlu Koskera, sardines grillées à la plancha, risotto chipirons à l'encre et fromage de brebis, soupe de poissons, mille-feuilles à la cerise noire, tarte fine gourmande. Et d'avril à octobre des Sardines grillées. Menus à moins de 20€ et 30€ midi et soir. Hors saison et hors vacances scolaires : fermé lundi soir, mardi soir et mercredi soir. Sinon ouvert 7j/7. 21 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz +33 5 59 26 86 66
LA BONNE-FRANQUETTE AU BANC DES AFFAMÉS. Ce sont les sardines Peita qui ont donné leur nom au restaurant. Elles sont pêchées en Hegoalde (Pays Basque sud). C’est une cuisine traditionnelle, soignée et généreuse à laquelle vous convie Patrice, le "patron cuisinier", pour un voyage à travers les sept…