Indawo yokudlela
SENERI
Abantu bendawo abangu-2 bayatusa,
Amacebiso avela kubantu bendawo
Raq
October 20, 2017
Desde una cocina semiabierta en el primer piso del Mercado Roma, el salón de comidas más popular de la ciudad, Seneri ofrece una nueva interpretación de platos tradicionales del estado de Michoacán. El chef Fernando Martínez Zavala es sin duda uno de los favoritos, y su versión del gazpacho (un cóctel de frutas con queso) de la capital de Michoacán y la ciudad colonial de Morelia merece la pena visitarla.
Desde una cocina semiabierta en el primer piso del Mercado Roma, el salón de comidas más popular de la ciudad, Seneri ofrece una nueva interpretación de platos tradicionales del estado de Michoacán. El chef Fernando Martínez Zavala es sin duda uno de los favoritos, y su versión del gazpacho (un cóct…
