Isitolo
RESTAURANTE BELIL SABORES DE CHIAPAS / Interconexión Social
Abantu bendawo abangu-5 bayatusa,
Indawo
20 Profa. María Adelina Flores
San Cristóbal de las Casas, Chis.
Amacebiso avela kubantu bendawo
The owners of this restaurant are passionate supporters of the local indigenous artisans and populations in uncountable ways. The restaurant is full of local artisan objects for sale and the food is sourced from local farmers. The menu is full of typical Chiapenco dishes and drinks. Don´t miss this one!
La comida mexicana es variada como la diversidad de su cultura. Las mejores experiencias son significativas cuando se nutren los sentidos. En Chiapas la cocina tradicional se recrea con los ingredientes que caminantes de la historia trajeron consigo y mezclaron con ingredientes locales para crear platillos gastronómicos deliciosos. En San Cristóbal de Las Casas se mantienen las recetas familiares justo en el festejo y en el compartir los alimentos como una manera de enaltecer las tradiciones y lo mejor de sus platillos elaborados con cacao, achiote, canela, pan, chiles, especias, café, posh, panela, vinagre casero, tortilla, pimientas, frutos tropicales y de tierra fría son parte de los ingredientes que crean un rico mole de chiapas, la sopa de pan, unos deliciosos tamales de chipilín, asado coleto, cochito, chalupas chiapanecas o un chile relleno en salsa de azafrán. La propuesta es conocer y degustar los sabores de fiesta y tradición. Te daremos una introducción al significado de los platillos de fiesta en Chiapas y sus ingredientes especiales. Podrás degustar un platillo del menú de opciones culinarias de Chiapas. La elección es tu opción! Abre los sentidos! Es lo mejor de la comida auténtica de Chiapas además que sus productos en su mayoría son locales y de beneficio a la economia de los alrededores, principalmente mujeres. Puedes encontrar una muestra de alta calidad en textiles de telar de cintura y otras artesanias de la región producto de 16 cooperativas indigenas. El equipo de Belil siempre te da tips de donde visitar sitios más alla de los convencionales Checa su sitio en Facebook y Tripadvisor!
La comida mexicana es variada como la diversidad de su cultura. Las mejores experiencias son significativas cuando se nutren los sentidos. En Chiapas la cocina tradicional se recrea con los ingredientes que caminantes de la historia trajeron consigo y mezclaron con ingredientes locales para crear…