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Ristorante Manetta di Manetta Marco Sas
Abantu bendawo abangu-5 bayatusa,
Amacebiso avela kubantu bendawo
Una storia da raccontare Quella del Ristorante è una storia che nasce con un’intuizione di Marco Manetta: proporre una cucina che sia essenzialmente ricerca del nuovo, esaltando i sapori invece di nasconderli con l’eccesso. Le prime ispirazioni arrivano dalla cucina genuina e ricercata della madre e dall’esigente selezione delle materie prime di produzione diretta del padre. Dopo le prime esperienze di successo nella gestione del Gran Caffè Centrale di Roseto e della ristorazione di un importante chalet sulla costa, nel 2010 si realizza il sogno di dar vita a un ristorante completamente nuovo, sorprendente e assolutamente unico. Nel 2011 arriva una vera svolta poiché alla cucina di Marco si unisce il talento per la pasticceria fresca e secca di Maruska, mentre la carta di vini e liquori si impreziosisce per esaltare ogni piatto. L’ingresso di Maruska è un ulteriore passo verso l’eccellenza, con il suo straordinario bagaglio di esperienza, maestria e capacità di organizzare e sviluppare un servizio impeccabile.
Una storia da raccontare Quella del Ristorante è una storia che nasce con un’intuizione di Marco Manetta: proporre una cucina che sia essenzialmente ricerca del nuovo, esaltando i sapori invece di nasconderli con l’eccesso. Le prime ispirazioni arrivano dalla cucina genuina e ricercata della madre…
Izinto ongazenza ezehlukile eduzane
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15 Via Somalia
Roseto degli Abruzzi, Abruzzo