Indawo othenga futhi uphuze kuyo utshwala
Chez Philippe
Abantu bendawo abangu-21 bayatusa,
Indawo
8 Rue du Rhône
Genève, GE
Amacebiso avela kubantu bendawo
Le Must du Steak House de Suisse. Look the web site and you will understand. Make your reservation is necessary in order to get a seat!!! Have also your cocktail there and some tapas. La cave est juste sublime (4'000 bottles)
Amateur de belles pièces de viande, cet endroit est fait pour vous ! Situé Rue du Rhône, venez découvrir ce magnifique "steakhouse" à la New-Yorkaise.
Le concept : une adresse grand luxe pour les viandards épicuriens. Les viandes, grillées au charbon de bois de hêtre, proviennent de la Grande boucherie du Molard, institution de la Cité depuis 1921. Derrière les flammes, le chef star Philippe Chevrier. Le décor : deux étages, deux ambiances. Ambiance loft brut et contemporain au bar du rez, briques et bois. Élégante au premier, teintes sombres, alcôves intimistes, nappes blanches et grandes vitres ouvertes sur la cuisine. C'est l'un des spots de l'écrivain local Joël Dicker. Dans l'assiette : le meilleur du bœuf, qu'il soit suisse (boeuf des alpages Molard), US (Angus) ou japonais (Wagyu Kobe 9+). Le porc est fermier (GRTA Château du Crest à Jussy) et la volaille élevée dans les Landes.
Le concept : une adresse grand luxe pour les viandards épicuriens. Les viandes, grillées au charbon de bois de hêtre, proviennent de la Grande boucherie du Molard, institution de la Cité depuis 1921. Derrière les flammes, le chef star Philippe Chevrier. Le décor : deux étages, deux ambiances. Ambia…