Indawo yokudlela
Kiko Port
Abantu bendawo abangu-17 bayatusa
Indawo
s/n Carrer del Pomer
Oliva, VC
Amacebiso avela kubantu bendawo
Comerse el mar en el mar. Saborear el arroz cultivado a escasos metros. Disfrutar de los sabores de la huerta que está justo al lado. Degustar una cocina de mercado cercana y compleja al mismo tiempo. Tradicional y moderna. Auténtica y experimental. Respetuosa con el sabor pero innovadora en textura y volúmenes. Todo eso es Kiko Port. Eso y el goce de poder reír, conversar o perderse dentro de uno mismo con la compañía permanente del batir de las olas. Todo eso es Kiko Port. Una cocina que no engaña en una ubicación excepcional. No hay "pretensión" en nuestra cocina, tan solo "intención". La intención de que disfrute de su momento sin convertirlo en un lujo.
Comerse el mar en el mar. Saborear el arroz cultivado a escasos metros. Disfrutar de los sabores de la huerta que está justo al lado. Degustar una cocina de mercado cercana y compleja al mismo tiempo. Tradicional y moderna. Auténtica y experimental. Respetuosa con el sabor pero innovadora en textura…