Imnyuziyamu
Cafe Chaulet - Musee du Cafe
Abantu bendawo abangu-48 bayatusa,
Indawo
Vieux-Habitants, Basse-Terre
Amacebiso avela kubantu bendawo
Dans une habitation du 19ème siècle reconstituée, la fabuleuse histoire du café est contée, les opérations nécessaires à la transformation du grain en boisson, de la cueillette à la torréfaction sont expliqués. Une collection d'objets anciens collectés sur l'île, machines industrielles, moulins à café, caféières, service à café et gravures anciennes complètent la visite.
Dans une habitation du 19ème siècle reconstituée, la fabuleuse histoire du café est contée, les opérations nécessaires à la transformation du grain en boisson, de la cueillette à la torréfaction sont expliqués. Une collection d'objets anciens collectés sur l'île, machines industrielles, moulins à ca…
Café Chaulet est industrie familiale de la Côte sous le Vent de la Guadeloupe. C'est sur cette côte que la culture du café s'est implanté avec notamment le fameux Arabica de Guadeloupe, appelé Bonifieur de café. La famille Chaulet, plante et torréfie le café depuis plusieurs générations.
Apprenez l'histoire d'un savoir-faire ancestrale et d'une rare qualité préservé pour vous offrir un café délicieux.